Les dernières recettes de sans viande

Découvrez le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien ! Essayez cette recette de sans viande et donnez votre avis en commentaire !

Une salade économique et rafraîchissante, originaire de Turquie : le Piyaz, salade turque aux haricots blancs, tomates et oignons. Une salade très rapide à réaliser si on utilise une conserve de haricots blancs. Parfumée et facile à faire, elle est parfaite pour l'été !

Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi le pesto aux fanes de carottes, le pesto au vert de courgettes, ...et je continue ma collection avec ce pesto aux feuilles de pissenlit ! Attention, si vous voyez le bouton de fleur du pissenlit, les feuilles ne seront pas bonnes. Il faut donc les cueillir juste au bon moment.

Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au petit déjeuner par mes hôtes sportifs, coureurs ou cyclistes ! C'est vraiment un jeu d'enfants à réaliser: il suffit de mélanger des fruits secs avec des fruits séchés dans les bonnes proportions afin d'avoir un mélange légèrement collant. Essayez et vous verrez !

Aujourd'hui on passe en cuisine avec cette délicieuse recette de burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés. Un hamburger original à base de galettes de pommes de terre à déguster en famille, un soir en semaine.

Soupe très savoureuse et bien consistante aux betteraves et aux cacahuètes, elle est nutritive, convient pour les petits et les grands.

Plat de pâtes fraîches à la semoule traditionnelles faites maison, aux pois chiches et tomates, plat convivial d'hiver, généreux et réconfortant.

Facile et parfait pour un repas de famille, cette recette sans gluten est un délice !

Cet accompagnement populaire dans la cuisine libanaise est simple, facile, original et savoureux. Il est composé de seulement 3 ingrédients : riz, vermicelles de blé, des pignons. Il est appelé roz bil sha’riyah et accompagne aussi bien des plats à base de viande que de poissons ou de légumes.

Les courgettes, surtout si elles viennent du jardin, sont un délice et il y a tellement de préparations différentes pour la cuisiner que je ne m’en lasse pas. Cette tarte aux courgettes et feta avec une pointe de parmesan est pleine de saveurs, je vous conseille de la manger un peu tiédie, elle n’en sera que meilleure !

Des asperges blanches cuites à la vapeur et servies avec une crème Chantilly parfumée au parmesan. Une belle manière de déguster les asperges. Cette sauce est délicate et raffinée, vous prendrez plaisir à y tremper ces belles tiges ! À servir en entrée ou pour un plat léger.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans viande pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un velouté tout doux et délicatement parfumé.

Vous ne souhaitez pas servir de foie gras pour Noël ou le Nouvel An cette année ? Alors, je vous propose une entrée sans foie gras, ni viande, ni poisson. Découvrez les petits entremets salés au pain d’épices et aux pommes, surmontés d’une crème fouettée au roquefort ! Les amateurs de saveurs sucrées-salées seront ravis de déguster ce hors-d’œuvre original.

Envie de Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan ? Découvrez cette recette de veggie et félicitez son auteur par un coup de coeur !